تبلیغات

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

سالادها بسیار متنوع و گسترده هستند و در منطق مختلف جهان به شیوه ها و روش های خاصی تهیه می گردند که یکی از آن ها سالاد نخود فرنگی است که فوق العاده لذیذ و دلچسب می باشد. نخود فرنگی یکی از بهترین سبزیجاتی است که در روزهایی که معمولاً احساس خستگی و بی حالی می‌کنید،‌ می‌تواند جزء رژیم غذایی شما قرار گیرد.

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه تهیه سالاد تن ماهی، سالاد تخم مرغ، سالاد توپی، سالاد تایلندی، و سالاد جوانه گندم تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی:نخود فرنگی: ۴ پیمانهپیاز قرمز: ۱ عدد کوچکبیکن: ۱/۴ پیمانهپنیر چدار: ۱۵۰ گرمجعفری ساطوری‌شده: ۳ قاشق غذاخوریطرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی:ابتدا نخود فرنگی‌ های یخ زده را در دمای محیط قرار دهید تا یخ زدایی شوند.بیکن‌ ها را در تابه تفت دهید.پیاز قرمز را به دو نیم کرده و قسمت مغز آن را جدا کنید.سپس برش‌های بسیار نازکی بزنید.پنیر چدار را به صورت مکعبی برش دهید.بیکن‌ ها را ساطوری کنید.طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

جعفری را ساطوری و ریز خرد کنید.همه مواد را با یکدیگر ترکیب کنید.در نهایت جعفری ساطوری شده را به سالاد اضافه نمایید.ما‌بقی سس را اضافه کرده و مخلوط کنید.در این مرحله روی سالاد را سلفون کشیده و به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید.بهتر است سالاد را نیم ساعت قبل از سرو از یخچال خارج کنید و در دمای محیط قرار دهید و نمک و فلفل آن را تست کنید و در صورت لزوم چاشنی بیشتری به سالاد اضافه نمایید.طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد نخود فرنگی:خامه ترش: ۱/۳ پیمانهسس مایونز: ۱ قاشق غذاخوریسرکه: ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل: به میزان لازمطرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سس سالاد نخود فرنگی:برای تهیه سس سالاد نخود فرنگی می‌بایست خامه ترش، سس مایونز، سرکه و نمک و فلفل را با یکدیگر ترکیب کنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل گردد.در نهایت ۲/۳ از حجم مایه سس را با نخود فرنگی‌ها مخلوط نماییدتا جایی که کاملاً نخود فرنگی با سس پوشش داده شود.طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

چگونگی انتخاب و نگهداری از نخود فرنگی:سعی کنید نخود فرنگی انتخابی شما، ‌لطیف، مخملی و سفت باشد.رنگ آنها باید سبز و شفاف باشد.از خرید نخود فرنگی‌هایی که رنگ سبز آنها تیره و یا خیلی روشن باشد و یا زرد رنگ با نقطه‌هایی خاکستری رنگ باشد خودداری نمایید.بهتر است نخود فرنگی‌ها را در فصل مناسب آنها تهیه و مصرف کنید و اگر نمی‌توانید باید آنها را سریع فریز کنید.نخود فرنگی را شسته نشده و خارج از غلاف را درون کیسه بریزید و در فریزر نگه دارید،‌ در این حالت نخود فرنگی به مدت طولانی می‌تواند در فریزر بماند.طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

خواص نخود فرنگی:نخود‌فرنگی حاوی منبعی غنی از ویتامین K1 است که استئوکلسین که اصلی‌ترین پروتئین در استخوان است را فعال می‌سازد. استئوکلسین مولکول‌های کلسیم درون استخوان را جذب می‌نماید.نخود فرنگی سرشار از فولیک اسید و ویتامین B6 نیز است. این دو ویتامین در کاهش ساخت هموسستئین که مولکول خطرناکی است کمک می‌کنند. مطالعه‌ای نشان داده‌است که زنان یائسه‌ای که از کمبود میزان فولیک‌اسید خود اطلاعی ندارند بوسیله مکمل‌هایی که فولیک اسید دارند،‌ میزان هموسستئین در آنها کاهش می‌یابد. هموسستئین رگ‌های خونی را تخریب می‌کند و باعث گرفتگی رگ‌ها می‌گردد. بنابراین فولیک اسید و ویتامین B6 در نخود فرنگی از سلامت سیستم قلبی ـ عروقی حفاظت می‌کنند. در واقع فولیک اسید برای عملکرد سیستم قلبی ـ عروقی بسیار مهم است.طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

ویتامین C موجود در نخود فرنگی، از ابتلاء به سرطان جلوگیری می‌نماید. مشاهده شده است که جذب بالای ویتامین C باعث کاهش ابتلاء به انواع سرطان‌ها می‌گردد که از آن جمله می‌توان به سرطان خون، سرطان غدد لنفاوی، ‌ریه و پانکراس و همچنین سرطان‌هایی که به هورمون‌های جنسی مربوط می‌باشند مانند سرطان سینه، پرستات، ‌مثانه و سرطان تخمدان اشاره نمود.ویتامین C، اولین و موثرترین محافظ آنتی اکسیدانی در بدن است. ویتامین C، از تخریب سلول‌های ساختاری مانند DNA، جلوگیری می‌کند و به بدن برای مقابله با آلودگی‌های محیطی و سموم شیمیایی کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد.طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه سالاد نخود فرنگی:

منبع: ستاره

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشی

(۱) رای، میانگین: ۵ مطالب متنوع دیگرآرشیو کامل تمام ویدئوهای دیرین دیرینآرشیو کامل تمام ویدئوهای دیرین دیرینطرز تهیه خوراک سیب زمینی مجلسی با گوجه فرنگی و ریحان + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک سیب زمینی مجلسی با گوجه فرنگی و ریحان + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد سبزیجات رژیمی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد سبزیجات رژیمی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک بادمجان با پنیر مجلسی و خوشمزه ایتالیایی + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک بادمجان با پنیر مجلسی و خوشمزه ایتالیایی + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد اندونزی اصل و مجلسی با ژامبون مرغ + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد اندونزی اصل و مجلسی با ژامبون مرغ + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد تایلندی با مرغ مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد تایلندی با مرغ مجلسی و فوق العاده خوشمزه + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی و بسیار لذیذ در فر + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی و بسیار لذیذ در فر + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد سیب زمینی و پیازچه مجلسی به سه روش + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد سیب زمینی و پیازچه مجلسی به سه روش + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد جوانه گندم و قارچ مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد جوانه گندم و قارچ مجلسی و خوشمزه + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد کینوا مجلسی (یک سالاد رژیمی و کم کالری) + فیلم آموزشیطرز تهیه سالاد کینوا مجلسی (یک سالاد رژیمی و کم کالری) + فیلم آموزشی

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار