تبلیغات

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز مجموعه: آموزش شیرینی پزی درست کردن حلوا زنجبیلی, حلوا زنجبیلی تبریز

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

مواد لازم برای حلوا زنجبیلی تبریز :

روغن جامد ۱/۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲ پیمانه آرد برنج۱/۲ پیمانه پودر قند۲ پیمانهپودر زنجبیلیک قاشق غذاخوریپودر هلیک قاشق مرباخوری

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز :

روغن جامد و کره را روی حرارت گذاشته تا ذوب شود، سپس آرد سفید را الک کرده و به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم ده دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی رنگ آن عوض نشود.

بعد از ده دقیقه که گذشت آرد برنج را الک کرده و به آن افزوده و هم زده به مدت دو سه دقیقه بعد از این مراحل پودر قند، پودر زنجبیل، پودر هل را افزوده و کاملا با پشت قاشق هم زده تا پودر قند به خورد حلوا رود. بعد از دو دقیقه از روی حرارت برداشته و داخل قالب سیلیکونی ریخته و داخل یخچال گذاشته یا داخل ظرف مستطیلی ریخته روی آن را صاف کرده و وقتی کاملا سفت و خنک شد برش بزنید.

گردآوری : بخش آشپزی

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار